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　　按照世界卫生组织网坐最新发布的动静，消费者应留意避免不准确洗手和不合错误蔬菜进行热加工所带来的健康风险。巴西坚果是制做某些糖果的主要原料，用新颖带叶蔬菜制做的凉拌菜属于健康饮食。可能会遭到沙门氏菌、大肠杆菌等病原体的污染。这种物质是致癌的实菌毒素。